L'eau de remplissage de l'étang
issue du forage ou de la lagune est filtrée sur un tamis de
300 µ pour retenir les prédateurs (insectes, autres alevins...).
Pour d'optimiser la survie des lavres, le début de la mise
en eau de l'étang d'alevinage intervient au moment de la ponte
des poissons qui y sont destinées. De cette façon le
rythme biologique de l'étang est synchronisé avec celui
des larves. Celles-ci sont donc introduite dans un environnement riche
en phytoplancton et en rotifères et ou les copépodes
n'ont pas eu le temps de se développer en quantié pénalisante.
On évite ainsi l'utilisation des insecticides qui seraient
nécessaires à l'éradication des copépodes. |
Un étang d'élevage larvaire
en " eau verte "
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Deux ou trois seaux
de 50000 larves chacun,
et l'étang est " plein " !
Gare aux prédateurs ! |
Les larves de poissons sont rapidement
sevrées de leurs aliments naturels à l'aide de farines qui leur sont
distribués 2 à 3 fois par jour. Leur croissance est rapide et lorsque
les copépodes apparaîssent, ceux-ci ne présentent
plus de danger pour les alevins et en deviennent même rapidement
les proies. |
La granulométrie de ces farines augmente
progressivement au fur et à mesure de la croissance des poissons. |